Infoabend am 13. März: Nachhaltig, regional und saisonal – die eigene Ernte rund ums Jahr 

Informations- und Austauschabend am 13.03.2025 ab 18.30  Uhr: Nachhaltig, regional und saisonal – die eigene Ernte rund ums Jahr.

Die Verbraucher haben sich längst daran gewöhnt, dass es im Supermarkt das ganze Jahr über frische Tomaten, Paprika und anderes Gemüse zu kaufen gibt. Doch dass ein hoher Energieaufwand für Produktion oder Transport notwendig ist, bis diese Gemüsearten in den Supermarktregalen liegen, wird dabei oft nicht erkennbar.

Wie die Versorgung mit frischem Gemüse nachhaltig und regional, zum Beispiel aus dem eigenen Garten oder vom Balkon erfolgen kann, ist Thema eines Informations- und Austauschabends, der am Donnerstag, dem 13.03.2025 im Sophiensaal in Warendorf stattfindet.

Organisiert durch die VHS Warendorf kommen an diesem Abend unterschiedliche Akteure zusammen, um ihre Aktivitäten und Angebote zu präsentieren, praktische Tipps und Hinweise zu geben und für einen Informationsaustausch zu sorgen.

Um 19 Uhr beginnt der Vortrag „Ernte rund ums Jahr“ von Dr. Petra Bloom. Sie ist gelernte Gärtnerin, Diplom-Gartenbauingenieurin und Geschäftsführerin des Landesverbands der Gartenbauvereine NRW e.V. In ca. 90 Minuten erläutert sie, welche Gemüsearten und Sorten generell und für den Winteranbau geeignet sind, und wie man sie im Freiland vor Feuchtigkeit und Frost schützen kann. Denn im eigenen Garten lassen sich nicht nur im Frühjahr und Sommer, sondern sogar in den Wintermonaten bei milden Temperaturen und ausreichend Niederschlägen Nachkulturen wie Asiasalate, Feldsalat oder Spinat anbauen. Neben den klassischen Winterkohl- und Laucharten sind nämlich weitere Gemüsearten erstaunlich winterfest und können viel länger geerntet werden als bislang angenommen.

Vielfalt an Partnern und Themen

Begleitet wird der VHS-Vortrag von einem umfangreichen Rahmenprogramm. So gibt es bereits ab 18.30 Uhr an den Ständen der beteiligten Partner praktische Informationen rund um das Thema Gemüseanbau, Biodiversität und Saatgut:

• Birgit Lücke von der Stadtbücherei stellt das neue Projekt der „Saatgutbibliothek“ vor, denn künftig kann man in Warendorf nicht nur Bücher, sondern auch Saatgut „ausleihen“. Das Prinzip ist simpel: Saatgut ausleihen, anpflanzen, ernten – und einen Teil des Saatguts wieder zurückbringen. So bleibt die Bibliothek gefüllt und sorgt für den Erhalt alter, samenfester Gemüsesorten.
• Es wird außerdem einen Büchertisch mit Informationen zum Thema geben.
• Der Förderverein der Stadtbücherei (FöBüWa) stellt die Workshops „Bau von Insektenhäusern“ sowie „Sensen als alte Kulturtechnik“ vor, außerdem können die Besucherinnen und Besucher Saatgut aus der FöBüWa-Saatgutbörse mit nach Hause nehmen.
• Der Emshof als BNE-Regionalzentrum informiert unter anderem über den Anbau alter Tomatensorten. Ulrich Schulze, langjähriger Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer, gibt wertvolle Tipps aus der Praxis.
• Die Blumen- und Gartenfreunde Sassenberg-Füchtorf e.V. rund um Alexandra Kruse stellen sich und ihre Arbeit vor.
• Der Verein Krumme Gurke e.V. stellt seine Arbeit und den derzeitigen Stand der Planungen für die Gärten an der Fischerstraße in Warendorf vor.

Unterstützt durch die Sparkasse Münsterland-Ost

Als Unterstützerin ist die Sparkasse Münsterland-Ost mit an Bord. „Durch die Förderung leistet sie einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung in unserer Region“, sagt Dr. Mareike Beer, Leiterin der VHS Warendorf.

Alle Interessierten sind herzlich eingeladen! Der Eintritt zu der Veranstaltung am Donnerstag, dem 13.03.2025 ab 18.30 Uhr im Sophiensaal in Warendorf (Kurze Kesselstraße 17) ist frei.

Fotos: Thomas Mosebach