Algen, das regionale Super-Food der Zukunft?
Bundestagsabgeordneter Bernhard Daldrup besucht innovativen Vorhelmer Landwirt Ulrich Averberg. Es riecht ein bisschen wie an der Küste oder in einem Hafenbecken in dem Gewächshaus, doch den Geschmack der proteinreichen „Spirulina-Flakes“ beschreibt der SPD-Abgeordnete als „ungewohnt, […]