(Anzeige) Knoblauch aus dem Münsterland? Was zunächst vielleicht ungewöhnlich klingt, ist in Gröblingen längst Realität. Philipp und Katharina Austermann bauen dort mittlerweile im vierten Jahr ihren eigenen „Münsterland Knoblauch“ an. Weil der Anbau in der Region eher selten ist, bieten die beiden interessierten Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit, mehr über die besondere Kulturpflanze, ihren Anbau und die Ernte zu erfahren. Die bisherigen Führungen stießen auf großes Interesse und kamen bei den Teilnehmern sehr gut an. Deshalb möchten die Austermanns ihr Angebot nun regelmäßig fortsetzen. Ab sofort findet an jedem ersten Samstag im Monat um 10 Uhr eine Führung rund um den Münsterland-Knoblauch statt. Der nächste Termin ist Samstag, 5. September 2026, um 10 Uhr. Treffpunkt ist der Betrieb Münsterland Knoblauch, Gröblingen 80a in Sassenberg. Bei der Führung erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über den Anbau des Knoblauchs im Münsterland – von der Pflanzung bis zur Ernte. Dabei geht es auch um die Besonderheiten des regionalen Anbaus und darum, was guten Knoblauch ausmacht. Natürlich bleibt auch genügend Gelegenheit, Fragen zu stellen und sich mit den beiden Anbauern auszutauschen. „Hier im Münsterland ist der Knoblauchanbau eher unüblich“, berichten Philipp und Katharina Austermann. Gerade das mache den Besuch auf dem Feld zu einem besonderen Erlebnis. Wer also einmal hinter die Kulissen des Münsterland-Knoblauchs schauen und mehr über eine außergewöhnliche regionale Kultur erfahren möchte, ist bei der Führung in Gröblingen genau richtig.
